親子が「ホッ」とできる場所 ぎんがむら
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8/24食育講座「子ども科学クッキング ～ゼラチンと寒天の不思議～」を開催しました。
2017年09月01日
スイカゼリーを作ったり、パインゼリーで固さ比べをしながら、ゼラチンと寒天の違いを味わいました。
7/22「食リンピック」を開催しました。
2017年09月01日
「ほどがやこどもニコニコフェスタ」内にて食リンピックを開催しました。
お子さんだけでなく、大人の方にも楽しんで食育を体感していただきました。
6/15食育講座「梅干し仕込みと梅料理」を開催しました。
2017年09月01日
６月ならではの梅仕事を楽しみ、梅酢炊き込みご飯、梅味噌炒め、梅サワーを試食しました。
5/25食育講座「手作りマヨネーズと地元野菜を楽しもう」を開催しました。
2017年09月01日
親子で卵黄マヨネーズ、卵アレルギーでも食べられる豆乳マヨネーズを作り、サンドイッチやディップとして美味しく試食しました。仏向町山本さんの珍しい自根きゅうり、ソプラノトマトも好評でした。
4/21食育講座「子どもの日のおやつ」を開催しました。
2017年04月25日
もうすぐGW。子どもの日のおやつ作りを楽しみました。
こいのぼりの豆腐ババロア・ポテト柏餅・チーズかぶと
12ヶ月頃から食べられます。
ランチョンマットや折り紙も食卓に彩りを添えますね。
子どもの成長を祝うだけでなく、お母さんに感謝する日でもあるそうです。
楽しい連休をお過ごしください。
3/28食育講座「子ども科学クッキング」を開催しました。
2017年04月13日
子ども達とバターとチーズを作り、なぜ固まるの…？と考えました。
自由な発想でいろいろな楽しい意見をだしてくれました。
なんでだろう？そうだったんだ！そんな楽しさがお料理にはたくさん隠れています。
ホットケーキ、フルーツスムージーも作って一緒にいただきました！
2/20食育講座「味噌仕込み」開催しました。
2017年02月28日
みんなで楽しくお味噌を仕込み、１㎏ずつお持ち帰りいただきました。
大豆にはいろいろな加工法があり和食には欠かせません。
豆腐とおから、レンジで簡単にできる煎り大豆も作って試食しましたよ。
できたての味は格別です♪
お味噌はあと半年ねかせて完成です。
暑い夏、キュウリにつけて丸かじりするのが楽しみです！
1/16 食育講座 「大根料理いろいろ」開催しました。
2017年01月17日
仏向町での収穫体験で抜いた大根を使ってお料理しました。
大きな大根があってもアレンジして飽きずに食べられます。
【メニュー】治部煮、ポタージュ、大根とりんごのサラダ、お好み焼き、菜飯
12/20 食育講座「クリスマスとお正月のお寿司」開催しました。
2016年12月26日
クリスマスやお正月の食卓を彩る「デコ巻き・デコいなり」
来年の干支も親子で可愛らしく、いなりにおさまりました。
細かい部分は苦労した分、
個性がひかる楽しい時間でした。
12/8 サンタさんが来ました！
2016年12月08日
