親子が「ホッ」とできる場所 ぎんがむら
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食育講座
2/20食育講座「味噌仕込み」開催しました。
2017年02月28日
みんなで楽しくお味噌を仕込み、１㎏ずつお持ち帰りいただきました。
大豆にはいろいろな加工法があり和食には欠かせません。
豆腐とおから、レンジで簡単にできる煎り大豆も作って試食しましたよ。
できたての味は格別です♪
お味噌はあと半年ねかせて完成です。
暑い夏、キュウリにつけて丸かじりするのが楽しみです！
